レモスコ!ピリッと酸っぱい広島生まれの調味料|使い道やレシピ、通販のご紹介

レモスコという人気急上昇の調味料をご存知でしょうか!?レモスコは広島生まれのレモンを使ったピリッと酸っぱい調味料です。今回は実際に使ってみた、レモスコの使い道、レビューをご紹介するとともに、味の違うレモスコレッドについて、また値段やカルディー、通販などどこで買えるのかをご紹介します。

■レモスコって何!?

●広島生まれのピリッと酸っぱい調味料


レモスコは広島生まれのピリッと酸っぱい新感覚の調味料です。タバスコではなくて、瀬戸内産の広島レモンを使用しているからレモスコなんですね!

■レモスコには2つの味の種類がある

●レモスコとレモスコレッド


種類がレモスコには2つあります。レモスコとレモスコレッドです。通常のレモスコは瀬戸内産の広島レモンと青唐辛子を組み合わせているのに対して、レモスコレッドは奥出雲産ハバネロを使用しています。レモスコはレモンの酸味と青唐辛子の香が高いのが特徴で、和風洋風どちらにも合う感じです。レモスコレッドはピザやパスタなど洋風を中心に合います。辛さについてですが、意外とノーマルのレモスコの方が辛さがあるんじゃないのかな?という印象を受けました。青唐辛子とハバネロの感受性は個人差があるかもしてませんのあくまでも参考程度にしていただければ幸いです。

■レモスコの使い道

●使い道たくさん!特にお刺身にはおすすめ


使い道がたくさんあって使い勝手が良いことがレモスコの人気が出ている理由の一つです。特におすすめなのがお刺身です。刺身にレモスコだけで食べてみても美味しく、さらに刺身醤油にレモスコを追加してピリッと酸味が効いた醤油にすると魚の臭みは気にすることなくさわやかに食べられます。

▼レモスコのお刺身レシピについて詳しくはコチラ▼
お刺身にレモスコ|おすすめの使い道とレシピのご紹介


また、レモスコでドレッシングにしたり、カルパッチョを作っても大変良く合います。

▼レモスコを使ったカルパッチョについて詳しくはコチラ▼
ピリ辛ドレッシングでお刺身カルパッチョ!レモスコのおすすめな使い道

揚げ物に関しては全てに合うのでは!?といった感じです。

定番の唐揚げは、1ランクも2ランクも美味しくいただけます!

そして、レモスコはトマトとの相性が良くて、トマトのピリ辛塩漬けは最高のおつまみになります。

▼レモスコを使ったトマトの塩漬けについて詳しくはコチラ▼
お豆腐との相性抜群!ピリ辛塩トマト漬け|レモスコのおすすめ使い道

■レモスコはどこで買えるの?

●広島県内の駅やお土産売り場、全国的にはカルディーで購入できる


レモスコは広島観光のお土産の名物になりつつあるので、広島県内の主要駅やお土産売り場にはほとんど置いてあります。また、全国的には大型ショッピングモールなどに入っているコーヒーファームのカルディーさんで購入ができるみたいです。

■レモスコの通販

通販でもレモスコは扱っています。通常のレモスコやレモスコレッド、または2種類のセットなど色々と組み合わせがあります。以下の方からもご購入できますので是非ご覧になってください。

▼レモスコはコチラ▼
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
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